Herbaty Naturalne

Bardzo dobra herbata o złożonym smaku i fantastycznym bukiecie. Ma wszystkie wymagane cechy klasycznego Assamu mocno podbudowane wyraźną goryczką i słodowo-karmelowymi aromatami.

Zdecydowany i mocny Assam, często określany mianem męskiej herbaty ze względu na swój wyrazisty i wytrawny smak o silnej słodowej nucie, którą uzyskuje się przez nieco dłuższe, lecz wyważone fermentowanie liści herbacianych.

A tea with a mature taste, with a distinct strength and color typical for Assams, a broken leaf with the nice addition of tips gives a saturated infusion with a slightly rough note.

Renomowane ogrody Mokalbari dostarczają niezmiernie wysokiej jakości herbaty już od 1917 roku. Ekskluzywna jakość, charakterystyczne, pełne tipsów mocno poskręcane liście dające mocny, słodkawo-cierpki napar.

Da Hong Pao is a legendary Chinese oolong tea from the Wuyi Mountains, valued for its deep, mineral flavor and refined aroma. The amber-colored infusion combines roasted, woody, and subtly honeyed notes, leaving a long, warm finish.

Chińska herbata, której nazwa 珍眉 w tłumaczeniu brzmi `szlachetne brwi` oddając unikalny kształt liścia. Stosunkowo mocna, lecz nie cierpka, daje jasny napar, pozostawia zrównoważony słodkawo-kwaskowy posmak w ustach, duża zawartość teiny.

Mocna herbata w Chinach zwana Zhu Cha 珠茶 o dużych liściach zwiniętych w kulki, przypominająca wyglądem proch strzelniczy i naparze o słodkawym aromacie i bladozłotym kolorze.

Mocna herbata o ciasno zwiniętych, czarnych liściach dających bogaty brązowy napar o dymno-słodowym, lekko śliwkowym zapachu i delikatnym, jedwabistym smaku.

Wyjątkowa Chińska herbata wywodząca się z gór Dong Shan rejonu Tai Hu. Duże i dość nieregularne liście ciemnego koloru, ale z zauważalnym białym meszkiem Pai-Pek-Ho dają intensywny napar o kwiatowo-orzechowych nutach zapachowych.

Herbata, ceniona głównie za swój przyjemny aromat i dostojny, długo utrzymujący się w ustach kwiatowo-miodowy smak. Herbata pochodzi z ponad 100-letich krzewów rosnących w górzystej okolicy Xin Yang, skąd bierze swoją nazwę.

Chińska zielona herbata o całych młodziutkich pędach krzewu zwiniętych w kulki. Daje napar żółtego koloru o delikatnym słodkim smaku i kwiatowym aromacie.

Zdecydowanie mocna chińska czarna herbata, posiada dużą ilość złotych tipsów widocznych w ciasno zwiniętych kulkach pędów herbacianych, które rozwijają się na przepiękne i mięsiste listki. Po zaparzeniu daje ciemny napar o słodkawej i lekko dymnej nucie.

Doskonała herbata o szerokich i grubych liściach, z masą złocistych pączków, o nieco surowym ziemistym smaku i łagodnym dymnym aromacie.

Wysokiej jakości zielona herbata posiadająca wszystkie cechy charakterystyczne dla tego rejonu upraw: słodycz smaku oraz dymno-ziemisty aromat.

The popular green tea blended with hulled, roasted brown rice - Genmai, has a unique taste and aroma, prized for its digestive properties, and is extremely popular in traditional sushi cuisine.

High-quality Chinese white tea from the imperial gardens, where large shoots consisting of two leaves and an undeveloped bud are rolled into tiny balls. Thanks to this, it is often called the 'Imperial Pearl'.

Najlepsza z najlepszych herbat Yunnanu, to co sami Chińczycy nazywają prawdziwym złotym liściem, składa się wyłącznie ze złotych tipsów, napar bardzo wytrawny, gładki, z subtelną goryczką przeplatającą się ze słodyczą i dymną nutką.

Można ją opisać jako napój hinduistycznych Bogów. Doskonała, świeża i nieziemsko aromatyczna, z pierwszego wiosennego zbioru. Bardzo delikatny napar, jednak rozwijający swój bukiet na podniebieniu, niewielka i zrównoważona cierpkość, subtelna słodycz.

Herbata z najbardziej cenionych ogrodów Darjeelingu, zbierana w czerwcu i lipcu, dająca bardzo aromatyczny i zrównoważony napar o lekko czerwonawym odcieniu i owocowej nucie.

Cierpki i pełen wigoru Darjeeling dający napar złotego koloru o delikatnie słodowym charakterze. Mocno wyczuwalne nuty muskatu, zapach wilgotnej łąki i niezgłębionej tajemnicy.

Jest to jeden ze starszych i bardziej renomowanych ogrodów. Dojrzały i pełny w smaku napar, garbnikowy, choć z racji wczesnych zbiorów wciąż pełen młodzieńczego wigoru i rześkości. Delikatnie słodkawą, dymną nutę otrzymano przez dłuższą fermentację.

Mieszanka najwyższych gatunkowo herbat, zawierająca masę złotych koniuszków, dająca wyśmienity napar o cudownym bukiecie aromatów w stylu angielskich herbat popołudniowych. W rejonach Fryzji pita ze śmietanką i cukrem kandyzem.

Klasyczna, pełna charakteru popołudniowa herbata mieszkańców Wschodniej Fryzji wzbogacona dodatkiem najprawdziwszej wanilii burbońskiej, która bardzo subtelnie zmienia aromat naparu.

Tradycyjna mieszanka angielska herbat o łamanych liściach pochodzących ze Sri Lanki i Assamu, sporo garbnika i teiny, przez co szybko stawia na nogi, nadaje się do parzenia twardą wodą, oryginalnie podawana z mlekiem.

Tradycyjna popołudniowa mieszanka wysokogatunkowych herbat z Cejlonu i Indii dająca zrównoważony, relaksujący napar. Zawarte w herbacie tipsy podkreślają jej wytrawność.

Interesting tea with large and regular leaves, sporadically adorned with golden tips. The brew is characterized by strength and depth, quite dark and aromatic. An excellent balance of quality and price.

Chińska herbata o wyszukanym kształcie liści, które przypominają obłędne oczka smoka z orientalnych malowideł. Po zaparzeniu daje wysublimowany i bardzo jasny napar o lekko cierpkim, słodkawym smaku oraz zapachu dymu i łąki.

Szlachetna herbata o młodziutkich, srebrzystych listkach pokrytych białym meszkiem. Produkowana w niewielkich ilościach, daje złoty, delikatny napar o długim i słodkawym finiszu oraz lekko karmelowo-orzechowym zapachu.

Doskonałe listki białej herbaty, które są ręcznie zwijane w spłaszczony kwiat. Herbata kwitnąca Mu Dan składa się wyłącznie z młodych listków herbacianych, które przepięknie rozwijają się po zalaniu gorącą wodą.