Ciasteczka Brigidini Klasyczne 200g

Tradycyjne, kruche ciasteczka z Toskanii produkowane według receptury zakonu Świętej Brigidy z Lamporecchio, o klasycznej recepturze jajecznej, jedynie  z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych. Brigidino wygląda jak cienki złoty wafelek, do którego od kilku lat dodano również wersje z cienkimi pasmami czekolady (Brigidini Rigati lub Brigidini z czekoladą) oraz wersję kakaową z pasmami białej czekolady (Brigidini Double Chocolate lub Brigidini al Cioccolato). Najnowsze produkty to Brigidini z owocami cytrusowymi i Brigidini z kawą. Wzmocniona wielowiekową tradycją, firma Bianchini reprezentuje doskonałość w produkcji Brigidini, gwarantując jakość, która trwa od przeszło 100 lat. Nie mając wiarygodnych danych na temat narodzin Brygidy, nawiązuje się do popularnej legendy, która głosi, że ciasteczka po raz pierwszy zostały przygotowane przez zakonnice z klasztoru w Lamporecchio poświęconego Świętej Brygidzie, która również jest patronką Szwecji, a od której pochodzi charakterystyczna nazwa: Brigidino. Te, będąc zakonem zamkniętym eksperymentowały z tradycyjnym opłatkiem mszalnym, w ten sposób dostarczając sobie odrobinę słodyczy w dniu codziennym, a komponując jajka, cukier i mąkę i gotując małą kulkę ciasta w rozgrzanych do czerwoności żelazkach, po raz pierwszy stworzyły tę słodką przekąskę, która była przekazywana przez wieki i trwa do teraz. Dzisiaj, podobnie jak wtedy, firma Bianchini zazdrośnie strzeże oryginalnej receptury, która zachowuje smak i jakość produktu bez zmian, wytwarzając go ręcznie z naturalnych składników. Skład: miękka mąka pszenna typu "0", cukier, jaja, naturalne aromaty i przyprawy. Produkowane na linii produkcyjnej, gdzie wykorzystuje się również nasiona i ziarna, sezam, mąkę sojową mleko i produkty pochodzenia mlecznego, orzechy ziemne.